La gastronomie de Llanera est typiquement asturienne, généreuse, rustique et savoureuse. Le plat phare reste la fabada asturiana, mais on y trouve aussi de délicieuses viandes grillées, du fromage local (comme le fromage de Pría ou le Casín), des produits laitiers, et de nombreux desserts faits maison comme le arroz con leche ou les frixuelos.
Les cidreries locales permettent de déguster la fameuse sidra naturelle, servie avec le rituel traditionnel de l’escanciado (versement en hauteur). Les marchés agricoles et les foires gastronomiques sont des lieux incontournables pour goûter les produits du terroir et rencontrer les producteurs locaux.
On peut recommander des restaurants comme El Tendejón de Fernando ou Casa Eladia, qui proposent des spécialités régionales avec une touche contemporaine, dans un cadre convivial. Pour les amateurs de bonne chère, Llanera est une destination culinaire authentique et généreuse.