Piedras Blancas compte environ 9 000 habitants, ce qui en fait le principal centre urbain de la commune de Castrillón, qui elle-même en regroupe environ 22 000. La population est en majorité locale, avec un taux de croissance modéré et une tendance au rajeunissement grâce à l’arrivée de familles attirées par la qualité de vie et les services.
On y trouve une population équilibrée entre actifs, retraités et étudiants. La proximité d’Avilés et de l’aéroport attire aussi des travailleurs pendulaires et des résidents étrangers, notamment européens, en particulier durant la saison estivale.
La ville présente un bon niveau de services éducatifs, médicaux et culturels, ce qui renforce son attractivité pour les familles et les jeunes professionnels.