La gastronomie de Piedras Blancas suit les traditions asturiennes : généreuse, rustique et savoureuse. Parmi les plats typiques figurent la fabada asturiana, le cachopo, les chorizos à la cidre et les produits de la mer fraîchement pêchés, comme les chipirones (petits calamars) ou le merlu.
La sidra est omniprésente dans les bars et restaurants, souvent servie avec le rituel traditionnel de l’ »escanciado ». La proximité de la mer permet aussi une offre riche en fruits de mer, poissons grillés et riz mariniers. Les fromages régionaux et desserts comme l’arroz con leche ou les carbayones complètent l’offre gastronomique.
Des établissements comme El Cuervo, Sidrería El Collau ou La Posada de Overo (à proximité) sont très appréciés pour la qualité de leur cuisine locale. Les journées gastronomiques de la mer, organisées en été, attirent chaque année de nombreux amateurs de bonne chère.