L’économie de Pedreguer repose principalement sur l’agriculture, l’artisanat, le commerce de proximité et le tourisme rural. La ville est réputée pour la culture de raisin sec, d’agrumes, d’olives et d’amandes, ainsi que pour ses produits artisanaux : céramiques, tissages, produits naturels.
L’un des moteurs économiques récents est le marché du dimanche, très fréquenté par les résidents et touristes de la Costa Blanca. Il accueille vendeurs locaux, antiquaires, producteurs bio et artisans. Cette activité hebdomadaire dynamise tout le tissu économique local.
Le secteur immobilier s’est également développé avec l’arrivée de nombreux résidents étrangers, notamment britanniques, allemands et néerlandais, attirés par la qualité de vie, les paysages et les prix accessibles. L’offre de tourisme rural (gîtes, maisons d’hôtes, hébergements écologiques) est en croissance continue.