Rojales est située dans le sud de la province d’Alicante, dans la Communauté valencienne, à environ 15 minutes des plages de Guardamar et à 40 km d’Alicante. Elle est traversée par le fleuve Segura et s’intègre dans une région de vergers et de potagers irrigués depuis des siècles, appelée la Huerta.
À proximité, on trouve des villes comme Torrevieja (à 12 km), Elche, Orihuela et même Murcie à moins d’une heure. Les parcs naturels de la Laguna de La Mata et de Las Lagunas de Torrevieja offrent de nombreuses possibilités d’activités écotouristiques à quelques kilomètres seulement.
Le climat est typiquement méditerranéen : très ensoleillé, sec et doux toute l’année. Les températures hivernales sont agréables, et les étés sont chauds mais supportables grâce aux brises marines. La ville est donc accueillante en toute saison, ce qui facilite la tenue d’événements en extérieur.