L’histoire de Nules remonte à l’époque romaine, avec des vestiges qui témoignent de son passé agricole et stratégique. Cependant, c’est au Moyen Âge, notamment au XIIIe siècle après la reconquête chrétienne, que la ville prend véritablement forme. Nules conserve encore des traces de cette époque, à travers son plan urbain et certaines constructions religieuses.
La ville est réputée pour ses traditions festives, en particulier les fêtes patronales en l’honneur de la Mare de Déu de la Soledat (Notre-Dame de la Solitude) en octobre, qui mêlent célébrations religieuses, concerts, feux d’artifice et défilés traditionnels. D’autres événements populaires incluent la Semaine Sainte et des concours de musique, de théâtre et de gastronomie.
Sur le plan culturel, Nules attache une grande importance à la préservation de son identité locale. L’artisanat, la musique traditionnelle et les activités communautaires rythment la vie de ses habitants. Le centre historique abrite plusieurs églises et bâtiments civils bien conservés, ainsi que des espaces culturels comme la bibliothèque et la maison de la culture.