Onda: Cuisine locale

L’économie d’Onda repose sur un secteur industriel très développé, principalement axé sur la production et l’exportation de carreaux de céramique. La ville fait partie d’un des plus grands pôles mondiaux dans ce domaine, avec de nombreuses entreprises, usines et centres de recherche liés à l’industrie céramique.

En parallèle, l’agriculture continue d’occuper une place importante, notamment la culture d’oliviers, d’amandiers et d’agrumes. L’artisanat et le commerce de proximité complètent ce tissu économique solide. Ces dernières années, le secteur du tourisme, notamment rural et culturel, connaît également un développement croissant.

L’offre de formation professionnelle en lien avec la céramique et le design attire des étudiants et professionnels de toute l’Espagne, ce qui contribue à renforcer la réputation d’Onda comme centre de compétence et d’innovation dans son domaine de spécialisation.

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