Le principal monument d’Alacuás est sans conteste son château-palais (Castell d’Alaquàs), l’un des plus importants de la province de Valence. Ce bâtiment d’architecture gothique civile valencienne, magnifiquement restauré, accueille aujourd’hui des expositions, des concerts, des conférences et d’autres événements culturels.
L’église paroissiale de l’Assomption, avec son clocher imposant, est un autre exemple du patrimoine religieux local. Le centre historique conserve des ruelles traditionnelles, des places ombragées et des bâtiments anciens typiques de l’architecture de l’Horta valencienne.
La ville propose aussi des espaces verts agréables comme le parc de la Séquia Major, qui longe un ancien canal d’irrigation, et des installations modernes comme la bibliothèque municipale et les centres culturels polyvalents, qui organisent régulièrement des activités pour tous les âges.