L’économie d’Alberique repose principalement sur l’agriculture, notamment la culture des agrumes, qui occupe une grande partie de la plaine environnante. L’orange et la mandarine sont les produits phares de la région, exportés vers de nombreux pays européens. L’agriculture est pratiquée avec des techniques de plus en plus durables, ce qui attire l’attention de visiteurs intéressés par l’agrotourisme.
Le secteur des services est également bien développé, avec une offre croissante dans les domaines du commerce local, de la restauration, et de l’hébergement touristique. De petites entreprises artisanales prospèrent dans les domaines de la céramique, de la gastronomie et de l’artisanat rural.
Le tourisme, bien que discret, est en croissance grâce à la proximité de Valence, aux atouts naturels de la région et à une volonté locale de valoriser les traditions culturelles. Des projets de développement visant à améliorer l’attractivité touristique et économique sont en cours, notamment dans le domaine des infrastructures vertes et de la promotion de produits locaux.