Gandía dispose d’une offre étendue pour l’organisation d’événements culturels, professionnels et festifs. Le Palau Ducal peut être privatisé pour des événements haut de gamme dans un cadre historique unique. De son côté, le Teatro Serrano, moderne et bien équipé, accueille concerts, conférences et représentations théâtrales.
Le bord de mer, les hôtels, les espaces publics comme la Plaça del Prado ou les plages peuvent accueillir des événements de grande envergure, notamment des festivals de musique, des concours de fideuà, des foires artisanales ou encore des événements sportifs. Le Fideuà Festival et les Fallas attirent chaque année un large public national et international.
Plusieurs hôtels de catégorie 4 étoiles disposent de salles de conférence et d’espaces pour banquets. La plage devient également un lieu événementiel en été, avec des spectacles en plein air, des activités sportives, ou encore des marchés nocturnes très prisés.