Monserrat compte environ 7 500 habitants, ce qui en fait une commune de taille moyenne dans l’arrière-pays valencien. Sa population est principalement composée de familles locales, mais la ville connaît une certaine croissance résidentielle, notamment grâce à des personnes venues de Valence à la recherche d’un cadre de vie plus calme.
La population est en majorité hispanophone et valencianophone, avec une valorisation active de la langue et de la culture régionales. On observe également une légère hausse de la population étrangère, principalement européenne, attirée par l’environnement naturel et la proximité de Valence.
La vie communautaire est animée par de nombreuses associations culturelles, sportives et éducatives, qui jouent un rôle central dans le dynamisme social de la ville.