Avec près de 11 876 habitants en 2024, Picanya affiche une densité de 1 588 hab./km² . Sa population est majoritairement valencianophone, avec une moyenne d’âge proche de 43 ans, ce qui indique une stabilité intergénérationnelle .
Elle a connu une croissance régulière au XXIᵉ siècle, alimentée par l’urbanisation de la métropole de Valence . Les jeunes familles, la population locale et une petite communauté étrangère contribuent à une vie associative riche et créative.
L’intérêt pour l’éducation, la culture et l’épanouissement local est manifeste, avec un engagement élevé dans les initiatives communales.