{"id":46921,"date":"2024-11-01T13:08:47","date_gmt":"2024-11-01T13:08:47","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/alboraya\/alboraya-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-24T14:37:40","modified_gmt":"2025-07-24T14:37:40","slug":"alboraya-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/alboraya\/alboraya-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"Alboraya: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie d\u2019Alboraya repose principalement sur trois piliers : l\u2019agriculture, le tourisme et les services. L\u2019agriculture, centr\u00e9e sur la culture de la chufa, continue de jouer un r\u00f4le identitaire et \u00e9conomique important. La production de cette plante est non seulement export\u00e9e, mais \u00e9galement valoris\u00e9e par des produits d\u00e9riv\u00e9s et des circuits de tourisme gastronomique.<\/p>\n<p>Le tourisme, en forte croissance, s\u2019appuie sur les attraits naturels et culturels de la ville. Les visiteurs viennent profiter de ses plages, de son calme, de sa proximit\u00e9 avec Valence et de son authenticit\u00e9. Ce secteur entra\u00eene l\u2019ouverture de nombreux \u00e9tablissements : restaurants, h\u00f4tels, boutiques artisanales.<\/p>\n<p>Enfin, les services \u2013 notamment les services \u00e9ducatifs, administratifs et commerciaux \u2013 soutiennent le d\u00e9veloppement local. Alboraya accueille aussi plusieurs entreprises agroalimentaires et artisans sp\u00e9cialis\u00e9s dans la production de produits typiques tels que l\u2019horchata, les glaces artisanales ou les c\u00e9ramiques valenciennes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie d\u2019Alboraya repose principalement sur trois piliers : l\u2019agriculture, le tourisme et les services. L\u2019agriculture, centr\u00e9e sur la culture de la chufa, continue de jouer un r\u00f4le identitaire et \u00e9conomique important. La production de cette plante est non seulement export\u00e9e, mais \u00e9galement valoris\u00e9e par des produits d\u00e9riv\u00e9s et des circuits de tourisme gastronomique. Le tourisme, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":29904,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-46921","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46921","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46921"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46921\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72622,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46921\/revisions\/72622"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46921"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}