{"id":46922,"date":"2024-11-01T13:08:47","date_gmt":"2024-11-01T13:08:47","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/alboraya\/alboraya-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-24T14:37:43","modified_gmt":"2025-07-24T14:37:43","slug":"alboraya-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/alboraya\/alboraya-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Alboraya: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La gastronomie d\u2019Alboraya est un v\u00e9ritable atout pour les amateurs de cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne. Le produit phare est sans conteste l\u2019horchata de chufa, une boisson v\u00e9g\u00e9tale sucr\u00e9e et rafra\u00eechissante, traditionnellement servie avec des \u00ab fartons \u00bb, une p\u00e2tisserie allong\u00e9e et moelleuse, id\u00e9ale pour tremper dans l\u2019horchata.<\/p>\n<p>Les plats typiques incluent la paella valencienne, cuisin\u00e9e avec du riz, du lapin, du poulet et des haricots, ainsi que d\u2019autres sp\u00e9cialit\u00e9s de riz comme le arr\u00f2s a banda ou le arr\u00f2s negre (riz \u00e0 l\u2019encre de seiche). Les produits de la mer sont \u00e9galement omnipr\u00e9sents, notamment les calamars, les gambas et les moules.<\/p>\n<p>Parmi les restaurants incontournables, citons Horchater\u00eda Daniel, une v\u00e9ritable institution locale pour d\u00e9guster l\u2019horchata traditionnelle, ou encore Brassa de Mar et La M\u00e1s Bonita, des \u00e9tablissements en bord de mer \u00e0 La Patacona, r\u00e9put\u00e9s pour leur cadre agr\u00e9able et leur cuisine inventive.<\/p>\n<p>Des march\u00e9s locaux et des foires gastronomiques permettent \u00e9galement de d\u00e9couvrir les produits artisanaux et les recettes de la r\u00e9gion, souvent accompagn\u00e9s de d\u00e9monstrations culinaires et de concerts.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomie d\u2019Alboraya est un v\u00e9ritable atout pour les amateurs de cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne. Le produit phare est sans conteste l\u2019horchata de chufa, une boisson v\u00e9g\u00e9tale sucr\u00e9e et rafra\u00eechissante, traditionnellement servie avec des \u00ab fartons \u00bb, une p\u00e2tisserie allong\u00e9e et moelleuse, id\u00e9ale pour tremper dans l\u2019horchata. Les plats typiques incluent la paella valencienne, cuisin\u00e9e avec du [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":29904,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-46922","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46922"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46922\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72623,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46922\/revisions\/72623"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}