{"id":47038,"date":"2024-11-01T13:09:15","date_gmt":"2024-11-01T13:09:15","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/alcira\/alcira-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-24T14:45:21","modified_gmt":"2025-07-24T14:45:21","slug":"alcira-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/alcira\/alcira-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Alcira: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La gastronomie d\u2019Alcira est un v\u00e9ritable reflet de la richesse agricole de la r\u00e9gion. Elle fait la part belle au riz sous toutes ses formes, notamment le arr\u00f2s al forn (riz au four), le pa amb fessols i naps (soupe de haricots et navets), ou encore la paella valenciana. Le riz cultiv\u00e9 dans les plaines environnantes est r\u00e9put\u00e9 pour sa qualit\u00e9.<\/p>\n<p>Parmi les desserts traditionnels, on trouve les arnad\u00ed, un g\u00e2teau \u00e0 base de patate douce et d\u2019amande, ainsi que les pastissets de moniato (chaussons sucr\u00e9s \u00e0 la patate douce). Les agrumes frais, en jus ou en confitures, sont omnipr\u00e9sents dans les march\u00e9s locaux et les menus des restaurants.<\/p>\n<p>Les march\u00e9s hebdomadaires et les foires gastronomiques permettent de d\u00e9couvrir des produits artisanaux, comme les charcuteries locales, les fromages et les douceurs typiques. Des \u00e9tablissements tels que Casa Paco ou La Granja de San Bernardo sont renomm\u00e9s pour leur cuisine locale savoureuse.<\/p>\n<p>Enfin, Alcira organise chaque ann\u00e9e des concours de cuisine, des d\u00e9gustations de vins et des festivals gourmands qui ravissent les amateurs de terroir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomie d\u2019Alcira est un v\u00e9ritable reflet de la richesse agricole de la r\u00e9gion. Elle fait la part belle au riz sous toutes ses formes, notamment le arr\u00f2s al forn (riz au four), le pa amb fessols i naps (soupe de haricots et navets), ou encore la paella valenciana. Le riz cultiv\u00e9 dans les plaines [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":29937,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-47038","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47038"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72733,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47038\/revisions\/72733"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}