{"id":47260,"date":"2024-11-01T13:09:47","date_gmt":"2024-11-01T13:09:47","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/alginet\/alginet-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-24T14:52:56","modified_gmt":"2025-07-24T14:52:56","slug":"alginet-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/alginet\/alginet-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Alginet: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La gastronomie d\u2019Alginet est typiquement valencienne et centr\u00e9e sur des produits de saison issus de son environnement agricole. Le riz, produit phare de la r\u00e9gion, est d\u00e9clin\u00e9 en plusieurs recettes traditionnelles : paella, arr\u00f2s al forn (riz au four), arr\u00f2s amb fesols i naps (riz aux haricots et navets).<\/p>\n<p>Les l\u00e9gumes frais, les charcuteries artisanales, et l\u2019huile d\u2019olive locale enrichissent la cuisine quotidienne. On y trouve \u00e9galement de nombreux plats \u00e0 base de produits du jardin, comme les menestra de verduras (m\u00e9langes de l\u00e9gumes mijot\u00e9s) et les omelettes aux pommes de terre ou courgettes.<\/p>\n<p>Les desserts typiques comprennent les pastissets de moniato (chaussons \u00e0 la patate douce), les coques de llanda et les rosquilletas, petits pains secs souvent servis \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif. Pendant les f\u00eates, des douceurs comme les bunyols (beignets) sont incontournables.<\/p>\n<p>Plusieurs restaurants familiaux et bars \u00e0 tapas offrent une cuisine simple mais savoureuse. Les f\u00eates locales sont \u00e9galement l\u2019occasion de d\u00e9couvrir des sp\u00e9cialit\u00e9s uniques lors de repas collectifs et de foires gastronomiques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomie d\u2019Alginet est typiquement valencienne et centr\u00e9e sur des produits de saison issus de son environnement agricole. Le riz, produit phare de la r\u00e9gion, est d\u00e9clin\u00e9 en plusieurs recettes traditionnelles : paella, arr\u00f2s al forn (riz au four), arr\u00f2s amb fesols i naps (riz aux haricots et navets). Les l\u00e9gumes frais, les charcuteries artisanales, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":29976,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-47260","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47260"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47260\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72863,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47260\/revisions\/72863"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}