{"id":47652,"date":"2024-11-01T13:10:51","date_gmt":"2024-11-01T13:10:51","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/basque-country\/province-of-alava\/amurrio\/amurrio-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T04:58:52","modified_gmt":"2025-07-25T04:58:52","slug":"amurrio-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/basque-country\/province-of-alava\/amurrio\/amurrio-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"Amurrio: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie d\u2019Amurrio est diversifi\u00e9e, avec une forte tradition industrielle et manufacturi\u00e8re, notamment dans les secteurs de la m\u00e9tallurgie, de la ferroviaire (fabrication de pi\u00e8ces pour le TGV) et des technologies vertes. La ville accueille plusieurs entreprises de pointe qui exportent \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale.<\/p>\n<p>L\u2019artisanat et la production locale jouent \u00e9galement un r\u00f4le important, avec des produits comme la liqueur Karpy, les fromages de brebis, les charcuteries basques, et le pain artisanal. Le march\u00e9 local met en avant ces produits chaque semaine.<\/p>\n<p>Le tourisme rural et culturel est un secteur en d\u00e9veloppement, soutenu par la municipalit\u00e9 qui investit dans l\u2019\u00e9cotourisme, les sentiers balis\u00e9s, et les h\u00e9bergements de charme. La ville encourage aussi les initiatives entrepreneuriales dans les domaines de l\u2019\u00e9conomie sociale, de la culture et du num\u00e9rique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie d\u2019Amurrio est diversifi\u00e9e, avec une forte tradition industrielle et manufacturi\u00e8re, notamment dans les secteurs de la m\u00e9tallurgie, de la ferroviaire (fabrication de pi\u00e8ces pour le TGV) et des technologies vertes. La ville accueille plusieurs entreprises de pointe qui exportent \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale. L\u2019artisanat et la production locale jouent \u00e9galement un r\u00f4le important, avec des [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30045,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-47652","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47652","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47652"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47652\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73092,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47652\/revisions\/73092"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}