{"id":47881,"date":"2024-11-01T13:11:21","date_gmt":"2024-11-01T13:11:21","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/canary-islands\/province-of-tenerife\/arico-el-nuevo\/arico-el-nuevo-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T05:04:33","modified_gmt":"2025-07-25T05:04:33","slug":"arico-el-nuevo-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/canary-islands\/province-of-tenerife\/arico-el-nuevo\/arico-el-nuevo-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"Arico el Nuevo: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie d\u2019Arico el Nuevo repose principalement sur l\u2019agriculture, l\u2019artisanat et le tourisme rural. Les terres en terrasses autour du village sont encore cultiv\u00e9es, principalement avec des cultures r\u00e9sistantes \u00e0 la s\u00e9cheresse : figues, amandes, pommes de terre anciennes et raisins. La viticulture y est bien implant\u00e9e, avec plusieurs caves familiales produisant des vins de terroir.<\/p>\n<p>Le d\u00e9veloppement du tourisme durable a apport\u00e9 une nouvelle vitalit\u00e9 \u00e9conomique au village. De nombreuses maisons traditionnelles ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9nov\u00e9es pour accueillir des voyageurs en qu\u00eate d\u2019authenticit\u00e9 : g\u00eetes ruraux, chambres d\u2019h\u00f4tes et \u00e9cologements. Ces activit\u00e9s soutiennent \u00e9galement les petits commerces et les producteurs locaux.<\/p>\n<p>L\u2019artisanat joue un r\u00f4le important : poteries, textiles faits main, objets en bois de figuier ou d\u2019olivier local sont produits sur place et vendus dans des march\u00e9s artisanaux. Certains ateliers offrent aussi des stages ou des d\u00e9monstrations aux visiteurs.<\/p>\n<p>Enfin, des initiatives d\u2019\u00e9conomie verte commencent \u00e0 appara\u00eetre, notamment des projets agricoles biologiques, des coop\u00e9ratives de transformation alimentaire et des activit\u00e9s \u00e9ducatives li\u00e9es \u00e0 l\u2019environnement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie d\u2019Arico el Nuevo repose principalement sur l\u2019agriculture, l\u2019artisanat et le tourisme rural. Les terres en terrasses autour du village sont encore cultiv\u00e9es, principalement avec des cultures r\u00e9sistantes \u00e0 la s\u00e9cheresse : figues, amandes, pommes de terre anciennes et raisins. La viticulture y est bien implant\u00e9e, avec plusieurs caves familiales produisant des vins de terroir. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30087,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-47881","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47881"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47881\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73222,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47881\/revisions\/73222"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}