{"id":47951,"date":"2024-11-01T13:11:41","date_gmt":"2024-11-01T13:11:41","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/canary-islands\/province-of-lanzarote\/arrecife\/arrecife-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T05:06:27","modified_gmt":"2025-07-25T05:06:27","slug":"arrecife-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/canary-islands\/province-of-lanzarote\/arrecife\/arrecife-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Arrecife: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La cuisine d&rsquo;Arrecife est un reflet de la richesse culinaire des Canaries, avec des influences m\u00e9diterran\u00e9ennes et africaines. Le \u00ab\u00a0gofio\u00a0\u00bb, une farine de c\u00e9r\u00e9ales grill\u00e9es, est un aliment de base que l&rsquo;on retrouve dans de nombreux plats canariens, y compris les soupes et les desserts. Le \u00ab\u00a0sancocho canario\u00a0\u00bb, un rago\u00fbt de poisson sal\u00e9 accompagn\u00e9 de pommes de terre et de l\u00e9gumes, est un plat traditionnel tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des habitants et des visiteurs.<\/p>\n<p>Les fruits de mer frais, notamment le poisson grill\u00e9 et les calamars, sont abondants \u00e0 Arrecife, en raison de la proximit\u00e9 de la mer. Le \u00ab\u00a0mojo\u00a0\u00bb, une sauce \u00e9pic\u00e9e \u00e0 base de coriandre, d&rsquo;ail et de piment, est souvent servi avec des viandes, des poissons et des pommes de terre.<\/p>\n<p>Les march\u00e9s locaux, tels que le march\u00e9 de la ville, sont des lieux populaires o\u00f9 les visiteurs peuvent d\u00e9guster des sp\u00e9cialit\u00e9s locales et acheter des produits frais. Les restaurants d&rsquo;Arrecife, allant des petits \u00e9tablissements familiaux aux restaurants gastronomiques, offrent une large gamme de plats canariens et internationaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine d&rsquo;Arrecife est un reflet de la richesse culinaire des Canaries, avec des influences m\u00e9diterran\u00e9ennes et africaines. Le \u00ab\u00a0gofio\u00a0\u00bb, une farine de c\u00e9r\u00e9ales grill\u00e9es, est un aliment de base que l&rsquo;on retrouve dans de nombreux plats canariens, y compris les soupes et les desserts. Le \u00ab\u00a0sancocho canario\u00a0\u00bb, un rago\u00fbt de poisson sal\u00e9 accompagn\u00e9 de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30099,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-47951","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47951"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73263,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47951\/revisions\/73263"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30099"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}