{"id":48141,"date":"2024-11-01T13:12:15","date_gmt":"2024-11-01T13:12:15","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/basque-country\/province-of-gipuzkoa\/azcoitia\/azcoitia-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T05:11:38","modified_gmt":"2025-07-25T05:11:38","slug":"azcoitia-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/basque-country\/province-of-gipuzkoa\/azcoitia\/azcoitia-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Azcoitia: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La cuisine d&rsquo;Azcoitia est une v\u00e9ritable vitrine de la gastronomie basque, avec un accent particulier sur les produits locaux frais. Les sp\u00e9cialit\u00e9s comprennent des plats tels que le marmitako, un rago\u00fbt de thon, et les pintxos, ces petites tapas basques servies dans les bars. Les produits laitiers, en particulier les fromages comme l&rsquo;Idiazabal, sont \u00e9galement des incontournables de la r\u00e9gion.<\/p>\n<p>Les visiteurs pourront \u00e9galement go\u00fbter \u00e0 des sp\u00e9cialit\u00e9s locales telles que les txangurros (araign\u00e9es de mer), les chipirones (calamars farcis) et d&rsquo;autres fruits de mer typiques de la mer Cantabrique. Le march\u00e9 local d&rsquo;Azcoitia est un excellent endroit pour d\u00e9couvrir les produits frais et go\u00fbter aux saveurs locales.<\/p>\n<p>Les restaurants d\u2019Azcoitia, souvent situ\u00e9s dans des b\u00e2timents traditionnels en pierre, offrent une exp\u00e9rience culinaire authentique. Le txakoli, un vin blanc l\u00e9g\u00e8rement p\u00e9tillant, est \u00e9galement une boisson locale tr\u00e8s populaire, id\u00e9ale pour accompagner les repas \u00e0 base de poisson et de fruits de mer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine d&rsquo;Azcoitia est une v\u00e9ritable vitrine de la gastronomie basque, avec un accent particulier sur les produits locaux frais. Les sp\u00e9cialit\u00e9s comprennent des plats tels que le marmitako, un rago\u00fbt de thon, et les pintxos, ces petites tapas basques servies dans les bars. Les produits laitiers, en particulier les fromages comme l&rsquo;Idiazabal, sont \u00e9galement [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30132,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-48141","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/48141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48141"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/48141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73373,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/48141\/revisions\/73373"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}