{"id":48351,"date":"2024-11-01T13:12:40","date_gmt":"2024-11-01T13:12:40","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/aragon\/province-of-huesca\/barbastro\/barbastro-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T05:17:26","modified_gmt":"2025-07-25T05:17:26","slug":"barbastro-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/aragon\/province-of-huesca\/barbastro\/barbastro-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Barbastro: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La gastronomie de Barbastro est l\u2019un de ses atouts majeurs. Elle refl\u00e8te la richesse des produits du terroir : agneau r\u00f4ti \u00e0 la fa\u00e7on aragonaise, chiretas (panse farcie), truite de rivi\u00e8re, migas (plat \u00e0 base de pain et de charcuterie) et l\u00e9gumes de saison sont au menu des restaurants traditionnels.<\/p>\n<p>Le vin du Somontano est incontournable, souvent d\u00e9gust\u00e9 dans les caves ou lors d\u2019accords mets-vins dans les \u00e9tablissements locaux. Des vins rouges \u00e9l\u00e9gants aux blancs fruit\u00e9s, la qualit\u00e9 est au rendez-vous. L\u2019huile d\u2019olive, les p\u00e2tisseries comme les trenzas de Almud\u00e9var et les fromages locaux compl\u00e8tent l\u2019offre gastronomique.<\/p>\n<p>Des restaurants r\u00e9put\u00e9s comme Trasiego, El Placer de la Carne ou Flor allient cuisine traditionnelle et cr\u00e9ation contemporaine. Chaque ann\u00e9e, des journ\u00e9es gastronomiques et le Festival Vino Somontano permettent aux visiteurs de d\u00e9couvrir cette richesse culinaire dans une ambiance festive et conviviale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomie de Barbastro est l\u2019un de ses atouts majeurs. Elle refl\u00e8te la richesse des produits du terroir : agneau r\u00f4ti \u00e0 la fa\u00e7on aragonaise, chiretas (panse farcie), truite de rivi\u00e8re, migas (plat \u00e0 base de pain et de charcuterie) et l\u00e9gumes de saison sont au menu des restaurants traditionnels. Le vin du Somontano est [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30171,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-48351","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/48351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48351"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/48351\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73493,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/48351\/revisions\/73493"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}