{"id":48815,"date":"2024-11-01T13:14:04","date_gmt":"2024-11-01T13:14:04","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/galicia\/province-of-a-coruna\/boiro\/boiro-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T05:31:24","modified_gmt":"2025-07-25T05:31:24","slug":"boiro-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/galicia\/province-of-a-coruna\/boiro\/boiro-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Boiro: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Boiro est un v\u00e9ritable paradis pour les amateurs de gastronomie galicienne. Les produits de la mer y occupent une place centrale : moules, palourdes, hu\u00eetres, poulpe et sardines sont au c\u0153ur des plats locaux. La empanada gallega, farcie de poisson ou de fruits de mer, est incontournable.<\/p>\n<p>La caldeirada de pescado (rago\u00fbt de poisson) et les zamburi\u00f1as \u00e0 la plancha (coquilles grill\u00e9es) sont particuli\u00e8rement populaires. Les march\u00e9s locaux, comme celui de Boiro centre, regorgent de produits frais. C\u00f4t\u00e9 sucr\u00e9, on trouve les traditionnels filloas, tarta de Santiago et rosquillas.<\/p>\n<p>Des restaurants comme Casa Sampedro, O Lagar da Estrella ou A Taberna da Pousada sont r\u00e9put\u00e9s pour leur cuisine authentique et g\u00e9n\u00e9reuse. En \u00e9t\u00e9, des festivals gastronomiques tels que la Festa da Exaltaci\u00f3n do Mexill\u00f3n attirent les gourmets de toute la r\u00e9gion.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Boiro est un v\u00e9ritable paradis pour les amateurs de gastronomie galicienne. Les produits de la mer y occupent une place centrale : moules, palourdes, hu\u00eetres, poulpe et sardines sont au c\u0153ur des plats locaux. La empanada gallega, farcie de poisson ou de fruits de mer, est incontournable. La caldeirada de pescado (rago\u00fbt de poisson) et [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30267,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-48815","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/48815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48815"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/48815\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73803,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/48815\/revisions\/73803"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}