{"id":49796,"date":"2024-11-01T13:17:09","date_gmt":"2024-11-01T13:17:09","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/province-of-cantabria\/castro-urdiales\/castro-urdiales-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T05:59:54","modified_gmt":"2025-07-25T05:59:54","slug":"castro-urdiales-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/province-of-cantabria\/castro-urdiales\/castro-urdiales-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"Castro-Urdiales: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Castro-Urdiales repose historiquement sur la p\u00eache, mais aujourd\u2019hui elle est domin\u00e9e par les services, le commerce, le tourisme et le secteur immobilier, du fait de la proximit\u00e9 avec Bilbao. La ville accueille aussi de nombreux r\u00e9sidents travaillant dans les grandes villes voisines.<\/p>\n<p>La transformation du poisson, la construction navale, ainsi que des PME dans l\u2019artisanat, le b\u00e2timent ou l\u2019agroalimentaire sont \u00e9galement pr\u00e9sents. Le march\u00e9 hebdomadaire, tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9, met en valeur les produits locaux et attire de nombreux visiteurs.<\/p>\n<p>Castro-Urdiales est aussi une destination pris\u00e9e des r\u00e9sidences secondaires et des investissements h\u00f4teliers, avec un potentiel de d\u00e9veloppement durable dans les ann\u00e9es \u00e0 venir, notamment autour de l\u2019\u00e9cotourisme et des activit\u00e9s culturelles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Castro-Urdiales repose historiquement sur la p\u00eache, mais aujourd\u2019hui elle est domin\u00e9e par les services, le commerce, le tourisme et le secteur immobilier, du fait de la proximit\u00e9 avec Bilbao. La ville accueille aussi de nombreux r\u00e9sidents travaillant dans les grandes villes voisines. La transformation du poisson, la construction navale, ainsi que des PME [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30453,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-49796","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/49796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49796"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/49796\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74391,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/49796\/revisions\/74391"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}