{"id":50721,"date":"2024-11-01T13:20:52","date_gmt":"2024-11-01T13:20:52","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/basque-country\/province-of-biscay\/ermua\/ermua-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T06:32:46","modified_gmt":"2025-07-25T06:32:46","slug":"ermua-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/basque-country\/province-of-biscay\/ermua\/ermua-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Erm\u00faa: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Erm\u00faa propose une gastronomie basque traditionnelle riche en saveurs. Les pintxos, comme partout au Pays basque, occupent une place centrale dans les bars et tavernes de la ville. On y trouve une grande vari\u00e9t\u00e9 de recettes, m\u00ealant produits de la mer, l\u00e9gumes de saison, viandes locales et fromages artisanaux.<\/p>\n<p>Les plats typiques incluent le bacalao \u00e0 la vizca\u00edna, les txipirones, les marmitakos (rago\u00fbt de thon) et les fromages de brebis accompagn\u00e9s de confiture de coing. Le txakoli, vin blanc p\u00e9tillant local, accompagne parfaitement ces plats. La soupe \u00e0 l\u2019ail et les plats de haricots rouges (alubias) sont \u00e9galement populaires dans la r\u00e9gion.<\/p>\n<p>Les restaurants locaux comme Asador Katixa ou Txintxarri offrent une cuisine familiale et g\u00e9n\u00e9reuse, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e tant par les habitants que par les visiteurs. Les march\u00e9s hebdomadaires permettent de d\u00e9couvrir les produits du terroir et d\u2019acheter des sp\u00e9cialit\u00e9s locales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erm\u00faa propose une gastronomie basque traditionnelle riche en saveurs. Les pintxos, comme partout au Pays basque, occupent une place centrale dans les bars et tavernes de la ville. On y trouve une grande vari\u00e9t\u00e9 de recettes, m\u00ealant produits de la mer, l\u00e9gumes de saison, viandes locales et fromages artisanaux. Les plats typiques incluent le bacalao [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30654,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-50721","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/50721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50721"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/50721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75052,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/50721\/revisions\/75052"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}