{"id":50805,"date":"2024-11-01T13:21:10","date_gmt":"2024-11-01T13:21:10","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-seville\/estepa\/estepa-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T06:34:54","modified_gmt":"2025-07-25T06:34:54","slug":"estepa-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/andalusia\/province-of-seville\/estepa\/estepa-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Estepa: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La cuisine d\u2019Estepa est simple, savoureuse et typiquement andalouse. Elle fait la part belle aux produits du terroir, notamment l\u2019huile d\u2019olive, utilis\u00e9e dans presque tous les plats. Parmi les sp\u00e9cialit\u00e9s locales figurent le gazpacho, les migas, les espinacas con garbanzos et les plats \u00e0 base de gibier ou de porc ib\u00e9rique.<\/p>\n<p>Mais ce sont surtout les p\u00e2tisseries traditionnelles qui ont fait la renomm\u00e9e d\u2019Estepa : les mantecados, polvorones, roscos de vino et alfajores sont pr\u00e9par\u00e9s selon des recettes ancestrales transmises depuis plusieurs si\u00e8cles. Ces d\u00e9lices peuvent \u00eatre d\u00e9gust\u00e9s directement dans les fabriques artisanales comme La Estepe\u00f1a ou El Patriarca, o\u00f9 les visites sont souvent propos\u00e9es.<\/p>\n<p>Les restaurants comme Casa Pedro, Mes\u00f3n Los Remedios ou Asador El Balc\u00f3n de Andaluc\u00eda proposent une cuisine locale authentique, parfois revisit\u00e9e avec des touches modernes, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.<\/p>\n<p>Un festival gastronomique a lieu en automne, mettant en avant la richesse culinaire de la r\u00e9gion et attirant chefs, artisans et visiteurs curieux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine d\u2019Estepa est simple, savoureuse et typiquement andalouse. Elle fait la part belle aux produits du terroir, notamment l\u2019huile d\u2019olive, utilis\u00e9e dans presque tous les plats. Parmi les sp\u00e9cialit\u00e9s locales figurent le gazpacho, les migas, les espinacas con garbanzos et les plats \u00e0 base de gibier ou de porc ib\u00e9rique. Mais ce sont surtout [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30666,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-50805","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/50805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50805"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/50805\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75092,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/50805\/revisions\/75092"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}