{"id":51048,"date":"2024-11-01T13:22:16","date_gmt":"2024-11-01T13:22:16","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/gandia\/gandia-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T06:43:41","modified_gmt":"2025-07-25T06:43:41","slug":"gandia-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/gandia\/gandia-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"Gand\u00eda: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Gand\u00eda repose en grande partie sur le tourisme, avec une forte activit\u00e9 saisonni\u00e8re li\u00e9e \u00e0 ses plages, ses h\u00e9bergements et sa restauration. Mais la ville est aussi un centre de services pour la r\u00e9gion environnante, avec une offre diversifi\u00e9e en commerce, \u00e9ducation, sant\u00e9 et culture. Le commerce de d\u00e9tail y est dynamique, port\u00e9 par un centre-ville actif et plusieurs zones commerciales modernes.<\/p>\n<p>L\u2019agriculture continue d\u2019occuper une place importante, notamment la culture des agrumes et des produits mara\u00eechers dans les plaines environnantes. Gand\u00eda est \u00e9galement connue pour ses march\u00e9s de produits frais, ses artisans locaux et son lien avec la p\u00eache, bien que celle-ci soit aujourd\u2019hui moins dominante.<\/p>\n<p>Le secteur de l\u2019\u00e9ducation sup\u00e9rieure joue un r\u00f4le \u00e9conomique croissant, gr\u00e2ce \u00e0 la pr\u00e9sence de l\u2019Universit\u00e9 polytechnique de Valence (UPV), qui attire \u00e9tudiants, chercheurs et start-ups dans les domaines de la technologie, de la communication et du d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Gand\u00eda repose en grande partie sur le tourisme, avec une forte activit\u00e9 saisonni\u00e8re li\u00e9e \u00e0 ses plages, ses h\u00e9bergements et sa restauration. Mais la ville est aussi un centre de services pour la r\u00e9gion environnante, avec une offre diversifi\u00e9e en commerce, \u00e9ducation, sant\u00e9 et culture. Le commerce de d\u00e9tail y est dynamique, port\u00e9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30726,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-51048","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51048"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75271,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51048\/revisions\/75271"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}