{"id":51228,"date":"2024-11-01T13:22:40","date_gmt":"2024-11-01T13:22:40","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/godella\/godella-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T06:48:19","modified_gmt":"2025-07-25T06:48:19","slug":"godella-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/godella\/godella-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"Godella: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Godella est aujourd\u2019hui majoritairement orient\u00e9e vers les services, en raison de sa fonction r\u00e9sidentielle dans l\u2019agglom\u00e9ration de Valence. Toutefois, la ville conserve une forte tradition agricole, centr\u00e9e sur la culture de produits locaux dans la Huerta : tomates, courgettes, aubergines, oranges et autres fruits typiquement m\u00e9diterran\u00e9ens.<\/p>\n<p>L\u2019artisanat artistique joue aussi un r\u00f4le \u00e9conomique important, avec la pr\u00e9sence d\u2019ateliers de c\u00e9ramique, de peinture, de musique et d\u2019arts graphiques. De nombreux professionnels du secteur culturel et \u00e9ducatif vivent ou travaillent \u00e0 Godella, contribuant \u00e0 une \u00e9conomie cr\u00e9ative et locale.<\/p>\n<p>Le commerce de proximit\u00e9 est bien d\u00e9velopp\u00e9, avec des march\u00e9s, des petits commerces alimentaires, des boutiques ind\u00e9pendantes et des caf\u00e9s anim\u00e9s. La municipalit\u00e9 soutient activement les projets li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;\u00e9conomie sociale et solidaire, ainsi que les initiatives durables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Godella est aujourd\u2019hui majoritairement orient\u00e9e vers les services, en raison de sa fonction r\u00e9sidentielle dans l\u2019agglom\u00e9ration de Valence. Toutefois, la ville conserve une forte tradition agricole, centr\u00e9e sur la culture de produits locaux dans la Huerta : tomates, courgettes, aubergines, oranges et autres fruits typiquement m\u00e9diterran\u00e9ens. L\u2019artisanat artistique joue aussi un r\u00f4le \u00e9conomique [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30753,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-51228","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51228"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75361,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51228\/revisions\/75361"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}