{"id":51648,"date":"2024-11-01T13:24:29","date_gmt":"2024-11-01T13:24:29","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/canary-islands\/province-of-gran-canaria\/ingenio\/ingenio-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T07:06:17","modified_gmt":"2025-07-25T07:06:17","slug":"ingenio-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/canary-islands\/province-of-gran-canaria\/ingenio\/ingenio-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Ingenio: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La cuisine d&rsquo;Ingenio, comme dans le reste des Canaries, est un m\u00e9lange de saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes et africaines. Le gofio, une farine de c\u00e9r\u00e9ales grill\u00e9es, est un aliment de base, souvent utilis\u00e9 dans des soupes, des sauces ou des desserts. Les fruits de mer frais, comme le poisson grill\u00e9 et les crevettes, sont \u00e9galement des plats populaires \u00e0 Ingenio, \u00e9tant donn\u00e9 la proximit\u00e9 de la mer.<\/p>\n<p>Le sancocho canario, un rago\u00fbt \u00e0 base de poisson sal\u00e9, de pommes de terre et de l\u00e9gumes, est un autre plat traditionnel appr\u00e9ci\u00e9 des habitants et des visiteurs. Le fromage de ch\u00e8vre, en particulier le fromage majorero, est \u00e9galement une sp\u00e9cialit\u00e9 de l&rsquo;\u00eele, servi souvent avec du miel ou des fruits secs.<\/p>\n<p>Les march\u00e9s locaux d&rsquo;Ingenio sont l\u2019endroit id\u00e9al pour d\u00e9couvrir la cuisine traditionnelle canarienne et acheter des produits frais, des fromages artisanaux et d\u2019autres d\u00e9lices locaux. Les restaurants de la ville offrent une gamme de plats locaux, souvent pr\u00e9par\u00e9s avec des ingr\u00e9dients frais et de saison.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine d&rsquo;Ingenio, comme dans le reste des Canaries, est un m\u00e9lange de saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes et africaines. Le gofio, une farine de c\u00e9r\u00e9ales grill\u00e9es, est un aliment de base, souvent utilis\u00e9 dans des soupes, des sauces ou des desserts. Les fruits de mer frais, comme le poisson grill\u00e9 et les crevettes, sont \u00e9galement des plats [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30846,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-51648","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51648","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51648"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51648\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75672,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51648\/revisions\/75672"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}