{"id":51908,"date":"2024-11-01T13:25:13","date_gmt":"2024-11-01T13:25:13","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/la-eliana\/la-eliana-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T07:15:22","modified_gmt":"2025-07-25T07:15:22","slug":"la-eliana-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/la-eliana\/la-eliana-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"La Eliana: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La gastronomie de La Eliana s\u2019inscrit dans la tradition culinaire valencienne. On y trouve les plats classiques de la r\u00e9gion tels que la paella, l\u2019arroz al horno (riz au four), l\u2019arroz a banda (riz au bouillon de poisson), ainsi que les fideu\u00e0s. Les l\u00e9gumes issus de la huerta valencienne sont largement utilis\u00e9s dans la cuisine locale.<\/p>\n<p>Les tapas occupent une place importante dans les bars et restaurants, avec une grande vari\u00e9t\u00e9 de plats \u00e0 base de poissons, fruits de mer, viandes grill\u00e9es et fromages r\u00e9gionaux. Les desserts traditionnels comme les bu\u00f1uelos, les flans maison ou les figues confites sont aussi tr\u00e8s populaires.<\/p>\n<p>La ville dispose d\u2019une offre int\u00e9ressante de restaurants familiaux, de caf\u00e9s modernes, et de quelques \u00e9tablissements gastronomiques r\u00e9put\u00e9s dans la r\u00e9gion. Des march\u00e9s hebdomadaires permettent aux habitants et visiteurs de se fournir en produits frais, et des festivals gastronomiques saisonniers sont \u00e9galement organis\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomie de La Eliana s\u2019inscrit dans la tradition culinaire valencienne. On y trouve les plats classiques de la r\u00e9gion tels que la paella, l\u2019arroz al horno (riz au four), l\u2019arroz a banda (riz au bouillon de poisson), ainsi que les fideu\u00e0s. Les l\u00e9gumes issus de la huerta valencienne sont largement utilis\u00e9s dans la cuisine [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30888,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-51908","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51908"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51908\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75812,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51908\/revisions\/75812"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}