{"id":52245,"date":"2024-11-01T13:26:29","date_gmt":"2024-11-01T13:26:29","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-seville\/las-cabezas-de-san-juan\/las-cabezas-de-san-juan-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T07:27:51","modified_gmt":"2025-07-25T07:27:51","slug":"las-cabezas-de-san-juan-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/andalusia\/province-of-seville\/las-cabezas-de-san-juan\/las-cabezas-de-san-juan-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"Las Cabezas de San Juan: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Las Cabezas de San Juan repose principalement sur l\u2019agriculture. Les cultures dominantes sont les c\u00e9r\u00e9ales, les oliviers, la vigne et les l\u00e9gumes, avec une production d\u2019huile d\u2019olive de grande qualit\u00e9. L\u2019agriculture biologique y est en pleine expansion, notamment dans le secteur viticole.<\/p>\n<p>L\u2019\u00e9levage de b\u00e9tail, notamment bovin et porcin, compl\u00e8te l\u2019activit\u00e9 agroalimentaire, tout comme l\u2019industrie de transformation de produits agricoles. Plusieurs coop\u00e9ratives locales dynamisent le tissu rural et favorisent l\u2019\u00e9conomie circulaire.<\/p>\n<p>Le commerce de proximit\u00e9, les services, les entreprises artisanales et le tourisme rural contribuent \u00e9galement \u00e0 l\u2019\u00e9conomie de la ville. Les march\u00e9s hebdomadaires et les foires agricoles attirent les habitants des communes voisines.<\/p>\n<p>De plus, la municipalit\u00e9 soutient les jeunes entrepreneurs \u00e0 travers des programmes d\u2019incubation et de formation dans les domaines de la gastronomie, du tourisme et de l\u2019artisanat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Las Cabezas de San Juan repose principalement sur l\u2019agriculture. Les cultures dominantes sont les c\u00e9r\u00e9ales, les oliviers, la vigne et les l\u00e9gumes, avec une production d\u2019huile d\u2019olive de grande qualit\u00e9. L\u2019agriculture biologique y est en pleine expansion, notamment dans le secteur viticole. L\u2019\u00e9levage de b\u00e9tail, notamment bovin et porcin, compl\u00e8te l\u2019activit\u00e9 agroalimentaire, tout [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30960,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-52245","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76031,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52245\/revisions\/76031"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}