{"id":52268,"date":"2024-11-01T13:26:26","date_gmt":"2024-11-01T13:26:26","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/canary-islands\/province-of-gran-canaria\/las-palmas\/las-palmas-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T07:28:26","modified_gmt":"2025-07-25T07:28:26","slug":"las-palmas-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/canary-islands\/province-of-gran-canaria\/las-palmas\/las-palmas-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Las Palmas: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La cuisine de Las Palmas de Gran Canaria est un savoureux m\u00e9lange de saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes et africaines. Les plats de poisson frais, les fruits de mer et les l\u00e9gumes locaux jouent un r\u00f4le central dans la gastronomie locale. Le \u00ab\u00a0gofio\u00a0\u00bb, une farine de c\u00e9r\u00e9ales grill\u00e9es, est un aliment de base des Canaries, souvent utilis\u00e9 dans des soupes ou des desserts.<\/p>\n<p>Le \u00ab\u00a0sancocho canario\u00a0\u00bb, un rago\u00fbt \u00e0 base de poisson sal\u00e9 accompagn\u00e9 de pommes de terre et de l\u00e9gumes, est un plat typique que l\u2019on trouve fr\u00e9quemment dans les restaurants de la ville. Le \u00ab\u00a0mojo\u00a0\u00bb, une sauce \u00e0 base d\u2019ail, de piment et d&rsquo;huile d&rsquo;olive, accompagne de nombreux plats canariens, et le fromage de ch\u00e8vre local, comme le \u00ab\u00a0queso majorero\u00a0\u00bb, est une sp\u00e9cialit\u00e9 incontournable.<\/p>\n<p>Les restaurants de Las Palmas, des plus traditionnels aux plus modernes, proposent une vari\u00e9t\u00e9 de plats qui refl\u00e8tent la diversit\u00e9 de l\u2019\u00eele, et les march\u00e9s locaux, comme le Mercado de Vegueta, sont un excellent moyen de go\u00fbter \u00e0 la cuisine locale tout en d\u00e9couvrant des produits artisanaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine de Las Palmas de Gran Canaria est un savoureux m\u00e9lange de saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes et africaines. Les plats de poisson frais, les fruits de mer et les l\u00e9gumes locaux jouent un r\u00f4le central dans la gastronomie locale. Le \u00ab\u00a0gofio\u00a0\u00bb, une farine de c\u00e9r\u00e9ales grill\u00e9es, est un aliment de base des Canaries, souvent utilis\u00e9 dans [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30963,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-52268","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52268"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76042,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52268\/revisions\/76042"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}