{"id":52938,"date":"2024-11-01T13:28:46","date_gmt":"2024-11-01T13:28:46","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/manlleu\/manlleu-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T07:52:49","modified_gmt":"2025-07-25T07:52:49","slug":"manlleu-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/manlleu\/manlleu-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"Manlleu: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Manlleu repose historiquement sur l\u2019industrie textile, mais elle s\u2019est aujourd\u2019hui diversifi\u00e9e. Le secteur des services, les PME, l\u2019artisanat, et l\u2019agriculture occupent une place importante. La ville conserve des zones industrielles actives, tout en soutenant des projets d\u2019innovation locale et de durabilit\u00e9.<\/p>\n<p>L\u2019agriculture de proximit\u00e9 joue un r\u00f4le dans l\u2019\u00e9conomie locale, avec une production de produits laitiers, de charcuterie artisanale et de vins locaux. Le march\u00e9 de Manlleu, l\u2019un des plus anciens de Catalogne, est toujours tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9.<\/p>\n<p>L\u2019\u00e9conomie sociale et solidaire est aussi pr\u00e9sente, avec des coop\u00e9ratives, des centres de formation et des projets de d\u00e9veloppement durable. La ville valorise son identit\u00e9 locale tout en attirant de nouveaux investisseurs dans le secteur \u00e9cotouristique et culturel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Manlleu repose historiquement sur l\u2019industrie textile, mais elle s\u2019est aujourd\u2019hui diversifi\u00e9e. Le secteur des services, les PME, l\u2019artisanat, et l\u2019agriculture occupent une place importante. La ville conserve des zones industrielles actives, tout en soutenant des projets d\u2019innovation locale et de durabilit\u00e9. L\u2019agriculture de proximit\u00e9 joue un r\u00f4le dans l\u2019\u00e9conomie locale, avec une production [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31089,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-52938","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52938","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52938"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52938\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76451,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52938\/revisions\/76451"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52938"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}