{"id":53130,"date":"2024-11-01T13:29:30","date_gmt":"2024-11-01T13:29:30","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/canary-islands\/province-of-las-palmas\/maspalomas\/maspalomas-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T08:00:56","modified_gmt":"2025-07-25T08:00:56","slug":"maspalomas-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/canary-islands\/province-of-las-palmas\/maspalomas\/maspalomas-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Maspalomas: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La cuisine de Maspalomas refl\u00e8te l\u2019h\u00e9ritage culinaire canarien, avec des plats simples mais savoureux, principalement \u00e0 base de produits frais provenant de l&rsquo;\u00eele. Le \u00ab\u00a0gofio\u00a0\u00bb, une farine de c\u00e9r\u00e9ales grill\u00e9es, est un ingr\u00e9dient cl\u00e9 dans de nombreux plats traditionnels, souvent utilis\u00e9 dans les soupes, les sauces ou les desserts.<\/p>\n<p>Les fruits de mer et les poissons sont des sp\u00e9cialit\u00e9s incontournables, notamment le \u00ab\u00a0sancocho canario\u00a0\u00bb, un rago\u00fbt de poisson sal\u00e9 accompagn\u00e9 de pommes de terre et de l\u00e9gumes. Le \u00ab\u00a0mojo\u00a0\u00bb, une sauce \u00e0 base de coriandre, d\u2019ail et de piment, est fr\u00e9quemment servi avec des viandes et des pommes de terre.<\/p>\n<p>Les visiteurs peuvent profiter de ces plats dans les nombreux restaurants et caf\u00e9s de Maspalomas, qui servent des repas traditionnels dans des cadres idylliques en bord de mer. Les march\u00e9s locaux et les festivals gastronomiques permettent \u00e9galement de d\u00e9couvrir les saveurs locales dans une atmosph\u00e8re conviviale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine de Maspalomas refl\u00e8te l\u2019h\u00e9ritage culinaire canarien, avec des plats simples mais savoureux, principalement \u00e0 base de produits frais provenant de l&rsquo;\u00eele. Le \u00ab\u00a0gofio\u00a0\u00bb, une farine de c\u00e9r\u00e9ales grill\u00e9es, est un ingr\u00e9dient cl\u00e9 dans de nombreux plats traditionnels, souvent utilis\u00e9 dans les soupes, les sauces ou les desserts. Les fruits de mer et les [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31128,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-53130","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/53130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53130"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/53130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76582,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/53130\/revisions\/76582"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31128"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}