{"id":53311,"date":"2024-11-01T13:30:14","date_gmt":"2024-11-01T13:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-jaen\/mengibar\/mengibar-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T08:07:44","modified_gmt":"2025-07-25T08:07:44","slug":"mengibar-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/andalusia\/province-of-jaen\/mengibar\/mengibar-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Mengibar: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La gastronomie de Meng\u00edbar est le reflet des traditions rurales andalouses, g\u00e9n\u00e9reuse et enracin\u00e9e dans l\u2019utilisation de produits locaux, en particulier l\u2019huile d\u2019olive. Les plats typiques incluent les andrajos (rago\u00fbt avec p\u00e2te, viande ou poisson), les migas (\u00e0 base de pain, ail et chorizo), et les soupes froides comme le gazpacho ou ajoblanco.<\/p>\n<p>Les tapas sont une institution, servies dans les bars et tavernes avec chaque boisson, et permettent de d\u00e9couvrir des sp\u00e9cialit\u00e9s locales comme les olives marin\u00e9es, les fromages de ch\u00e8vre, et les charcuteries artisanales. Les desserts traditionnels tels que les roscos fritos et pesti\u00f1os sont pr\u00e9par\u00e9s lors des f\u00eates religieuses.<\/p>\n<p>Plusieurs restaurants comme \u00ab\u00a0Restaurante El Paso\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0Mes\u00f3n el Castillo\u00a0\u00bb proposent une cuisine r\u00e9gionale authentique. Les march\u00e9s municipaux et les foires gastronomiques permettent \u00e9galement aux visiteurs de go\u00fbter et d\u2019acheter des produits du terroir, dans une ambiance conviviale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomie de Meng\u00edbar est le reflet des traditions rurales andalouses, g\u00e9n\u00e9reuse et enracin\u00e9e dans l\u2019utilisation de produits locaux, en particulier l\u2019huile d\u2019olive. Les plats typiques incluent les andrajos (rago\u00fbt avec p\u00e2te, viande ou poisson), les migas (\u00e0 base de pain, ail et chorizo), et les soupes froides comme le gazpacho ou ajoblanco. Les tapas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31161,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-53311","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/53311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53311"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/53311\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76682,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/53311\/revisions\/76682"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}