{"id":53377,"date":"2024-11-01T13:30:21","date_gmt":"2024-11-01T13:30:21","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/province-of-asturias\/mieres\/mieres-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T08:09:44","modified_gmt":"2025-07-25T08:09:44","slug":"mieres-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/province-of-asturias\/mieres\/mieres-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Mieres: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La gastronomie de Mieres est repr\u00e9sentative de la cuisine asturienne : copieuse, savoureuse et li\u00e9e aux produits du terroir. Le plat embl\u00e9matique est sans conteste la fabada asturiana, \u00e0 base de haricots blancs et de charcuteries locales. D\u2019autres plats typiques incluent le pote asturiano (sorte de rago\u00fbt) et les cachopos (escalopes farcies au jambon et fromage).<\/p>\n<p>La sidra naturelle est la boisson r\u00e9gionale par excellence, servie dans les nombreuses sidrer\u00edas de la ville. Les fromages de la r\u00e9gion, comme le queso de Afuega\u2019l Pitu ou le Cabrales, sont \u00e9galement \u00e0 d\u00e9couvrir.<\/p>\n<p>Des restaurants comme Casa Fulgencio, La Consistorial ou La Panoya sont r\u00e9put\u00e9s pour leur cuisine maison et leurs recettes traditionnelles. Des \u00e9v\u00e9nements culinaires ponctuels, comme les Jornadas Gastron\u00f3micas de la Matanza, c\u00e9l\u00e8brent les saveurs locales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomie de Mieres est repr\u00e9sentative de la cuisine asturienne : copieuse, savoureuse et li\u00e9e aux produits du terroir. Le plat embl\u00e9matique est sans conteste la fabada asturiana, \u00e0 base de haricots blancs et de charcuteries locales. D\u2019autres plats typiques incluent le pote asturiano (sorte de rago\u00fbt) et les cachopos (escalopes farcies au jambon et [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31170,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-53377","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/53377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53377"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/53377\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76712,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/53377\/revisions\/76712"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}