{"id":53796,"date":"2024-11-01T13:31:59","date_gmt":"2024-11-01T13:31:59","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/canary-islands\/province-of-las-palmas\/morayra\/morayra-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T08:26:05","modified_gmt":"2025-07-25T08:26:05","slug":"morayra-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/canary-islands\/province-of-las-palmas\/morayra\/morayra-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Morayra: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La gastronomie de Morayra refl\u00e8te le m\u00e9tissage des saveurs atlantiques et africaines. Les papas arrugadas, accompagn\u00e9es de mojo verde et rouge, sont un incontournable, tout comme le poisson frais \u2013 dorade, s\u00e9riole ou barracuda \u2013 grill\u00e9 au feu de bois sur les barbecues des guinguettes du front de mer.<\/p>\n<p>Les sp\u00e9cialit\u00e9s sucr\u00e9es incluent le bienmesabe, un dessert \u00e0 base d\u2019amandes et de miel de palme, servi dans les p\u00e2tisseries familiales du vieux quartier, et le frangollo, un flan de ma\u00efs et de lait de coco pr\u00e9par\u00e9 traditionnellement lors des f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n<p>Les march\u00e9s couverts de Morayra proposent un \u00e9ventail de produits locaux : fromages de ch\u00e8vre, confitures artisanales \u00e0 la goyave, aloe vera frais, et vins doux produits dans les vignobles de l\u2019arri\u00e8re-pays. Des food trucks branch\u00e9s investissent les places publiques le soir, offrant tapas revisit\u00e9es et cocktails \u00e0 base de fruits tropicaux.<\/p>\n<p>Chaque printemps, le Festival du Go\u00fbt maritime rassemble chefs renomm\u00e9s et amateurs de cuisine autour de d\u00e9monstrations culinaires, d\u2019ateliers de mixologie et de d\u00eeners de gala en plein air, renfor\u00e7ant ainsi la r\u00e9putation gastronomique de la ville.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomie de Morayra refl\u00e8te le m\u00e9tissage des saveurs atlantiques et africaines. Les papas arrugadas, accompagn\u00e9es de mojo verde et rouge, sont un incontournable, tout comme le poisson frais \u2013 dorade, s\u00e9riole ou barracuda \u2013 grill\u00e9 au feu de bois sur les barbecues des guinguettes du front de mer. Les sp\u00e9cialit\u00e9s sucr\u00e9es incluent le bienmesabe, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31245,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-53796","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/53796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53796"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/53796\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76962,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/53796\/revisions\/76962"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}