{"id":54301,"date":"2024-11-01T13:35:09","date_gmt":"2024-11-01T13:35:09","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/basque-country\/province-of-gipuzkoa\/onate\/onate-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T08:42:21","modified_gmt":"2025-07-25T08:42:21","slug":"onate-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/basque-country\/province-of-gipuzkoa\/onate\/onate-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"O\u00f1ate: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie d\u2019O\u00f1ate repose sur plusieurs secteurs, notamment l\u2019agriculture, l\u2019industrie et le tourisme. La ville est entour\u00e9e de terres agricoles fertiles, produisant principalement des l\u00e9gumes, des fruits et des produits laitiers, tels que le fromage Idiaz\u00e1bal, qui est une sp\u00e9cialit\u00e9 locale. L\u2019artisanat basque joue \u00e9galement un r\u00f4le important, avec des produits locaux comme des paniers tiss\u00e9s, des v\u00eatements traditionnels et des outils faits main qui sont souvent vendus sur les march\u00e9s.<\/p>\n<p>Le secteur industriel est repr\u00e9sent\u00e9 par des entreprises locales travaillant dans la fabrication de machines, la m\u00e9tallurgie et la construction. La ville profite de sa proximit\u00e9 avec d\u2019autres centres industriels dans la r\u00e9gion de Gipuzkoa pour le commerce et les \u00e9changes \u00e9conomiques.<\/p>\n<p>Le tourisme est en plein essor \u00e0 O\u00f1ate, attirant des visiteurs gr\u00e2ce \u00e0 son patrimoine historique, ses paysages naturels et ses festivals. La ville est \u00e9galement un point d\u2019ancrage pour les visiteurs qui souhaitent explorer les parcs naturels et les montagnes environnantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie d\u2019O\u00f1ate repose sur plusieurs secteurs, notamment l\u2019agriculture, l\u2019industrie et le tourisme. La ville est entour\u00e9e de terres agricoles fertiles, produisant principalement des l\u00e9gumes, des fruits et des produits laitiers, tels que le fromage Idiaz\u00e1bal, qui est une sp\u00e9cialit\u00e9 locale. L\u2019artisanat basque joue \u00e9galement un r\u00f4le important, avec des produits locaux comme des paniers tiss\u00e9s, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31329,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-54301","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/54301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54301"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/54301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77221,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/54301\/revisions\/77221"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}