{"id":54378,"date":"2024-11-01T13:35:30","date_gmt":"2024-11-01T13:35:30","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/province-of-asturias\/oviedo\/oviedo-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T08:47:25","modified_gmt":"2025-07-25T08:47:25","slug":"oviedo-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/province-of-asturias\/oviedo\/oviedo-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Oviedo: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Oviedo est une vitrine de la gastronomie asturienne. On y d\u00e9guste des plats traditionnels tels que la fabada asturiana (rago\u00fbt de haricots blancs et charcuterie), le cachopo (escalope pan\u00e9e farcie), ou encore les quesos asturiens comme le Cabrales ou l\u2019Afuega\u2019l Pitu.<\/p>\n<p>La sidra naturelle est omnipr\u00e9sente dans les sidrer\u00edas, bars traditionnels o\u00f9 elle est servie avec le geste rituel de l\u2019\u00a0\u00bbescanciado\u00a0\u00bb. On y trouve aussi des plats \u00e0 base de produits de la mer et des montagnes, souvent accompagn\u00e9s de cidre ou de vin local.<\/p>\n<p>Le Mercado del Font\u00e1n, au c\u0153ur de la ville, propose chaque jour des produits frais et typiques. De nombreux restaurants \u00e9toil\u00e9s ou reconnus, comme Casa Ferm\u00edn, Ca\u2019 Suso ou La Corte de Pelayo, offrent une cuisine asturienne raffin\u00e9e et innovante, id\u00e9ale pour les gourmets et les \u00e9v\u00e9nements gastronomiques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oviedo est une vitrine de la gastronomie asturienne. On y d\u00e9guste des plats traditionnels tels que la fabada asturiana (rago\u00fbt de haricots blancs et charcuterie), le cachopo (escalope pan\u00e9e farcie), ou encore les quesos asturiens comme le Cabrales ou l\u2019Afuega\u2019l Pitu. La sidra naturelle est omnipr\u00e9sente dans les sidrer\u00edas, bars traditionnels o\u00f9 elle est servie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31350,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-54378","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/54378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54378"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/54378\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77292,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/54378\/revisions\/77292"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31350"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}