{"id":54912,"date":"2024-11-01T13:37:33","date_gmt":"2024-11-01T13:37:33","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/province-of-asturias\/pola-de-laviana\/pola-de-laviana-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T09:06:33","modified_gmt":"2025-07-25T09:06:33","slug":"pola-de-laviana-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/province-of-asturias\/pola-de-laviana\/pola-de-laviana-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Pola de Laviana: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La gastronomie de Pola de Laviana est typiquement asturienne : g\u00e9n\u00e9reuse, savoureuse et fortement enracin\u00e9e dans le terroir local. Le plat embl\u00e9matique est le cabritu con patatines (chevreau en sauce avec pommes de terre), mais on y trouve aussi la fabada asturiana, le pote de berzas, ou encore des grillades de viande issues d\u2019\u00e9levages locaux.<\/p>\n<p>La sidra naturelle est omnipr\u00e9sente dans les sidrer\u00edas de la ville, o\u00f9 elle est vers\u00e9e selon la technique traditionnelle. Les produits laitiers, notamment les fromages artisanaux de la montagne, accompagnent les repas, tout comme les douceurs r\u00e9gionales telles que les casadielles ou l\u2019arroz con leche.<\/p>\n<p>Des restaurants comme La Pampa, Casa Aurelio, ou La Terraza de Laviana sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s pour leur cuisine locale de qualit\u00e9. La Semaine gastronomique et les journ\u00e9es culinaires th\u00e9matiques organis\u00e9es chaque ann\u00e9e attirent un public croissant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomie de Pola de Laviana est typiquement asturienne : g\u00e9n\u00e9reuse, savoureuse et fortement enracin\u00e9e dans le terroir local. Le plat embl\u00e9matique est le cabritu con patatines (chevreau en sauce avec pommes de terre), mais on y trouve aussi la fabada asturiana, le pote de berzas, ou encore des grillades de viande issues d\u2019\u00e9levages locaux. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31440,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-54912","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/54912","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54912"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/54912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77592,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/54912\/revisions\/77592"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31440"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}