{"id":55141,"date":"2024-11-01T13:38:21","date_gmt":"2024-11-01T13:38:21","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/canary-islands\/province-of-santa-cruz-de-tenerife\/puerto-de-la-cruz\/puerto-de-la-cruz-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T09:14:13","modified_gmt":"2025-07-25T09:14:13","slug":"puerto-de-la-cruz-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/canary-islands\/province-of-santa-cruz-de-tenerife\/puerto-de-la-cruz\/puerto-de-la-cruz-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Puerto de la Cruz: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La cuisine de Puerto de la Cruz est repr\u00e9sentative des saveurs des \u00eeles Canaries, avec une forte influence des produits de la mer et des produits locaux. Les poissons frais et les fruits de mer sont des \u00e9l\u00e9ments essentiels de la gastronomie locale. Le sancocho canario, un plat de poisson sal\u00e9 accompagn\u00e9 de pommes de terre et de l\u00e9gumes, est une sp\u00e9cialit\u00e9 traditionnelle.<\/p>\n<p>Les mojos, une sauce \u00e0 base de piment et d&rsquo;ail, sont souvent servis avec des papas arrugadas (pommes de terre rid\u00e9es), un autre plat embl\u00e9matique des Canaries. Le gofio, une farine de c\u00e9r\u00e9ales grill\u00e9es, est \u00e9galement un ingr\u00e9dient de base dans de nombreux plats, des soupes aux desserts.<\/p>\n<p>Les visiteurs peuvent explorer les march\u00e9s locaux, comme le March\u00e9 de Puerto de la Cruz, pour acheter des produits frais, des fromages locaux et des sp\u00e9cialit\u00e9s artisanales. Les restaurants et caf\u00e9s de la ville, qu&rsquo;ils soient modernes ou traditionnels, offrent une grande vari\u00e9t\u00e9 de plats locaux et internationaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine de Puerto de la Cruz est repr\u00e9sentative des saveurs des \u00eeles Canaries, avec une forte influence des produits de la mer et des produits locaux. Les poissons frais et les fruits de mer sont des \u00e9l\u00e9ments essentiels de la gastronomie locale. Le sancocho canario, un plat de poisson sal\u00e9 accompagn\u00e9 de pommes de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31653,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-55141","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55141"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77722,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55141\/revisions\/77722"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}