{"id":55208,"date":"2024-11-01T13:38:46","date_gmt":"2024-11-01T13:38:46","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-almeria\/pulpi\/pulpi-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T09:16:59","modified_gmt":"2025-07-25T09:16:59","slug":"pulpi-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/andalusia\/province-of-almeria\/pulpi\/pulpi-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"Pulp\u00ed: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Pulp\u00ed repose principalement sur trois piliers : l\u2019agriculture intensive, le tourisme, et l\u2019exploitation des ressources naturelles. La commune est un important centre de production de fruits et l\u00e9gumes, notamment les melons, poivrons, tomates et autres cultures sous serre, destin\u00e9es \u00e0 l\u2019exportation.<\/p>\n<p>L\u2019agrotourisme et le tourisme scientifique connaissent un essor notable, surtout depuis l\u2019ouverture au public de la G\u00e9ode de Pulp\u00ed, qui attire chercheurs, \u00e9tudiants et visiteurs passionn\u00e9s de g\u00e9ologie. L\u2019offre touristique se d\u00e9veloppe \u00e9galement autour des plages, des randonn\u00e9es, et du patrimoine historique et religieux.<\/p>\n<p>L\u2019artisanat, bien que moins d\u00e9velopp\u00e9 que dans d\u2019autres communes andalouses, existe sous forme de production de c\u00e9ramiques, de marbre et de produits alimentaires artisanaux comme l\u2019huile d\u2019olive ou les conserves v\u00e9g\u00e9tales.<\/p>\n<p>Des zones industrielles existent \u00e9galement en p\u00e9riph\u00e9rie, et la commune mise sur des projets durables, notamment dans l\u2019\u00e9nergie solaire et les circuits courts agricoles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Pulp\u00ed repose principalement sur trois piliers : l\u2019agriculture intensive, le tourisme, et l\u2019exploitation des ressources naturelles. La commune est un important centre de production de fruits et l\u00e9gumes, notamment les melons, poivrons, tomates et autres cultures sous serre, destin\u00e9es \u00e0 l\u2019exportation. L\u2019agrotourisme et le tourisme scientifique connaissent un essor notable, surtout depuis l\u2019ouverture [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31668,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-55208","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55208","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55208"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55208\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77771,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55208\/revisions\/77771"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31668"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}