{"id":55391,"date":"2024-11-01T13:39:37","date_gmt":"2024-11-01T13:39:37","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-malaga\/ronda\/ronda-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T09:27:07","modified_gmt":"2025-07-25T09:27:07","slug":"ronda-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/andalusia\/province-of-malaga\/ronda\/ronda-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"Ronda: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Ronda repose principalement sur le tourisme culturel et rural, qui constitue le moteur principal du d\u00e9veloppement local. Les visiteurs viennent du monde entier pour admirer les paysages, les monuments et profiter d\u2019une offre touristique de qualit\u00e9.<\/p>\n<p>L\u2019agriculture joue \u00e9galement un r\u00f4le important, avec la production de vin (DO Sierras de M\u00e1laga), d\u2019huile d\u2019olive, de miel et de fromages artisanaux. La viticulture locale conna\u00eet un renouveau, avec plusieurs domaines viticoles qui proposent des visites, des d\u00e9gustations et des \u00e9v\u00e9nements priv\u00e9s.<\/p>\n<p>Le secteur des services, notamment la restauration, l\u2019h\u00e9bergement et l\u2019artisanat, est bien d\u00e9velopp\u00e9, en grande partie gr\u00e2ce \u00e0 la demande touristique. Ronda accueille aussi une communaut\u00e9 croissante de t\u00e9l\u00e9travailleurs et de retrait\u00e9s \u00e9trangers s\u00e9duits par son cadre de vie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Ronda repose principalement sur le tourisme culturel et rural, qui constitue le moteur principal du d\u00e9veloppement local. Les visiteurs viennent du monde entier pour admirer les paysages, les monuments et profiter d\u2019une offre touristique de qualit\u00e9. L\u2019agriculture joue \u00e9galement un r\u00f4le important, avec la production de vin (DO Sierras de M\u00e1laga), d\u2019huile d\u2019olive, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31713,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-55391","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55391"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55391\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77921,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55391\/revisions\/77921"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}