{"id":55714,"date":"2024-11-01T13:41:00","date_gmt":"2024-11-01T13:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/madrid\/province-of-madrid\/san-agustin-de-guadalix\/san-agustin-de-guadalix-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T09:36:14","modified_gmt":"2025-07-25T09:36:14","slug":"san-agustin-de-guadalix-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/madrid\/province-of-madrid\/san-agustin-de-guadalix\/san-agustin-de-guadalix-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"San Agust\u00edn de Guadalix: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de San Agust\u00edn de Guadalix repose principalement sur le secteur tertiaire, l\u2019artisanat, l\u2019agriculture locale, et de plus en plus sur le tourisme rural. L\u2019essor du t\u00e9l\u00e9travail a aussi attir\u00e9 de nombreux professionnels qui cherchent \u00e0 vivre en dehors de Madrid tout en restant bien connect\u00e9s.<\/p>\n<p>Le tourisme vert et les activit\u00e9s sportives (randonn\u00e9e, VTT, \u00e9quitation) jouent un r\u00f4le \u00e9conomique majeur, avec de nombreuses entreprises locales proposant des services li\u00e9s \u00e0 la nature. On trouve \u00e9galement une pr\u00e9sence notable d&rsquo;entreprises sp\u00e9cialis\u00e9es dans l\u2019\u00e9v\u00e9nementiel, le bien-\u00eatre et les produits bio.<\/p>\n<p>L\u2019agriculture reste pr\u00e9sente, notamment sous forme de petites exploitations produisant des l\u00e9gumes, de l\u2019huile d\u2019olive, du miel ou du fromage. Ces produits sont souvent commercialis\u00e9s lors de march\u00e9s locaux ou dans des magasins de produits de proximit\u00e9, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s des habitants comme des visiteurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de San Agust\u00edn de Guadalix repose principalement sur le secteur tertiaire, l\u2019artisanat, l\u2019agriculture locale, et de plus en plus sur le tourisme rural. L\u2019essor du t\u00e9l\u00e9travail a aussi attir\u00e9 de nombreux professionnels qui cherchent \u00e0 vivre en dehors de Madrid tout en restant bien connect\u00e9s. Le tourisme vert et les activit\u00e9s sportives (randonn\u00e9e, VTT, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31764,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-55714","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55714"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55714\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78091,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55714\/revisions\/78091"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}