{"id":56058,"date":"2024-11-01T13:42:27","date_gmt":"2024-11-01T13:42:27","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/balearic-islands\/province-of-balearic-islands\/san-lorenzo-de-descardazar\/san-lorenzo-de-descardazar-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T09:47:50","modified_gmt":"2025-07-25T09:47:50","slug":"san-lorenzo-de-descardazar-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/balearic-islands\/province-of-balearic-islands\/san-lorenzo-de-descardazar\/san-lorenzo-de-descardazar-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"San Lorenzo de Descardazar: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de San Lorenzo de Descardazar repose principalement sur l\u2019agriculture, l\u2019agrotourisme et l\u2019artisanat. L\u2019exploitation de l\u2019huile d\u2019olive, la production de vin et l\u2019\u00e9levage sont des piliers de l\u2019\u00e9conomie locale. De nombreux petits producteurs ouvrent aujourd\u2019hui leurs portes aux visiteurs dans une d\u00e9marche d\u2019\u0153notourisme ou de tourisme gastronomique.<\/p>\n<p>Le tourisme rural et durable s\u2019est fortement d\u00e9velopp\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es, favoris\u00e9 par la beaut\u00e9 des paysages et la richesse culturelle. Plusieurs fincas (exploitations agricoles traditionnelles) ont \u00e9t\u00e9 reconverties en h\u00e9bergements de charme, tout en conservant leur activit\u00e9 de production.<\/p>\n<p>L\u2019artisanat, notamment la poterie, la vannerie et la broderie, est \u00e9galement un secteur actif. Ces productions, souvent vendues lors des march\u00e9s hebdomadaires, attirent les amateurs de produits locaux et authentiques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de San Lorenzo de Descardazar repose principalement sur l\u2019agriculture, l\u2019agrotourisme et l\u2019artisanat. L\u2019exploitation de l\u2019huile d\u2019olive, la production de vin et l\u2019\u00e9levage sont des piliers de l\u2019\u00e9conomie locale. De nombreux petits producteurs ouvrent aujourd\u2019hui leurs portes aux visiteurs dans une d\u00e9marche d\u2019\u0153notourisme ou de tourisme gastronomique. Le tourisme rural et durable s\u2019est fortement d\u00e9velopp\u00e9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31827,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-56058","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56058"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78301,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56058\/revisions\/78301"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}