{"id":56157,"date":"2024-11-01T13:42:53","date_gmt":"2024-11-01T13:42:53","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/canary-islands\/province-of-santa-cruz-de-tenerife\/san-sebastian-de-la-gomera\/san-sebastian-de-la-gomera-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T09:51:45","modified_gmt":"2025-07-25T09:51:45","slug":"san-sebastian-de-la-gomera-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/canary-islands\/province-of-santa-cruz-de-tenerife\/san-sebastian-de-la-gomera\/san-sebastian-de-la-gomera-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"San Sebasti\u00e1n de la Gomera: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La cuisine de San Sebasti\u00e1n de la Gomera refl\u00e8te les traditions canariennes, avec une forte influence des produits locaux de l&rsquo;\u00eele et des plats simples mais savoureux. Le sancocho canario, un rago\u00fbt de poisson sal\u00e9 accompagn\u00e9 de pommes de terre et de l\u00e9gumes, est l&rsquo;un des plats les plus populaires. Le gofio, utilis\u00e9 dans de nombreuses recettes traditionnelles, est souvent servi avec des sauces \u00e0 base d&rsquo;ail et de piment, ou comme accompagnement pour les viandes et poissons.<\/p>\n<p>Les fruits de mer frais, comme les calamares (calamars), les pargos et les viejas (un poisson local), sont \u00e9galement des sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 ne pas manquer. Les papas arrugadas (pommes de terre rid\u00e9es), servies avec du mojo, sont un plat de base dans toute la r\u00e9gion.<\/p>\n<p>Les march\u00e9s locaux de San Sebasti\u00e1n offrent une large gamme de produits frais, y compris des fruits, des l\u00e9gumes, des fromages locaux, et des vins produits sur l&rsquo;\u00eele. Les restaurants de la ville servent une cuisine traditionnelle canarienne, avec des menus offrant des plats typiques de l&rsquo;\u00eele, souvent dans des cadres conviviaux avec vue sur la mer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine de San Sebasti\u00e1n de la Gomera refl\u00e8te les traditions canariennes, avec une forte influence des produits locaux de l&rsquo;\u00eele et des plats simples mais savoureux. Le sancocho canario, un rago\u00fbt de poisson sal\u00e9 accompagn\u00e9 de pommes de terre et de l\u00e9gumes, est l&rsquo;un des plats les plus populaires. Le gofio, utilis\u00e9 dans de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31848,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-56157","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56157"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78372,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56157\/revisions\/78372"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}