{"id":56316,"date":"2024-11-01T13:43:51","date_gmt":"2024-11-01T13:43:51","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-girona\/santa-coloma-de-farnes\/santa-coloma-de-farnes-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T10:01:10","modified_gmt":"2025-07-25T10:01:10","slug":"santa-coloma-de-farnes-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/catalonia\/province-of-girona\/santa-coloma-de-farnes\/santa-coloma-de-farnes-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Santa Coloma de Farn\u00e9s: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La gastronomie de Santa Coloma de Farn\u00e9s refl\u00e8te la richesse du terroir catalan. On y retrouve des plats rustiques et savoureux, comme les escudella i carn d\u2019olla (pot-au-feu catalan), les champignons des for\u00eats environnantes, les coques (sortes de tartes sal\u00e9es ou sucr\u00e9es) et des charcuteries artisanales.<\/p>\n<p>Les restaurants locaux mettent en avant des produits frais, souvent biologiques, avec une influence m\u00e9diterran\u00e9enne marqu\u00e9e : huile d\u2019olive, ail, tomates, poissons de la c\u00f4te et viandes grill\u00e9es. Des \u00e9tablissements comme le Restaurant Termes Orion ou Can Gich sont connus pour proposer une cuisine fine et inventive tout en respectant les traditions locales.<\/p>\n<p>Le march\u00e9 hebdomadaire est \u00e9galement un rendez-vous incontournable pour d\u00e9couvrir les produits du terroir : fruits et l\u00e9gumes de saison, fromages fermiers, vins locaux et douceurs artisanales. Des \u00e9v\u00e9nements gastronomiques ponctuels permettent aussi de d\u00e9guster des sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales dans une ambiance conviviale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomie de Santa Coloma de Farn\u00e9s refl\u00e8te la richesse du terroir catalan. On y retrouve des plats rustiques et savoureux, comme les escudella i carn d\u2019olla (pot-au-feu catalan), les champignons des for\u00eats environnantes, les coques (sortes de tartes sal\u00e9es ou sucr\u00e9es) et des charcuteries artisanales. Les restaurants locaux mettent en avant des produits frais, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31887,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-56316","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56316","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56316"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56316\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78502,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56316\/revisions\/78502"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31887"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}