{"id":56363,"date":"2024-11-01T13:44:31","date_gmt":"2024-11-01T13:44:31","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/balearic-islands\/province-of-ibiza\/santa-eulalia-del-rio\/santa-eulalia-del-rio-cuisine-locale\/"},"modified":"2025-07-25T10:04:58","modified_gmt":"2025-07-25T10:04:58","slug":"santa-eulalia-del-rio-cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/balearic-islands\/province-of-ibiza\/santa-eulalia-del-rio\/santa-eulalia-del-rio-cuisine-locale\/","title":{"rendered":"Santa Eulalia del R\u00edo: Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Santa Eulalia est fortement li\u00e9e au tourisme, mais elle se distingue par son orientation vers un tourisme durable et qualitatif. L\u2019h\u00f4tellerie de charme, les spas, les retraites de yoga et les s\u00e9jours bien-\u00eatre y sont en plein essor. Le tourisme culturel et gastronomique y est aussi bien d\u00e9velopp\u00e9.<\/p>\n<p>L\u2019agriculture traditionnelle, bien que moins dominante qu\u2019autrefois, continue de produire de l\u2019huile d\u2019olive, du vin et des amandes. Ces produits sont souvent vendus dans les march\u00e9s locaux ou servis dans les restaurants bio de la r\u00e9gion. L\u2019artisanat, notamment la c\u00e9ramique, les bijoux et les textiles, joue aussi un r\u00f4le important.<\/p>\n<p>De plus, Santa Eulalia attire de plus en plus d\u2019entrepreneurs internationaux, notamment dans le secteur du num\u00e9rique et du bien-\u00eatre. Cela contribue \u00e0 dynamiser l\u2019\u00e9conomie locale tout en maintenant une image haut de gamme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9conomie de Santa Eulalia est fortement li\u00e9e au tourisme, mais elle se distingue par son orientation vers un tourisme durable et qualitatif. L\u2019h\u00f4tellerie de charme, les spas, les retraites de yoga et les s\u00e9jours bien-\u00eatre y sont en plein essor. Le tourisme culturel et gastronomique y est aussi bien d\u00e9velopp\u00e9. L\u2019agriculture traditionnelle, bien que moins [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31905,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-56363","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56363"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56363\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78561,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56363\/revisions\/78561"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}