{"id":56485,"date":"2024-11-01T13:45:05","date_gmt":"2024-11-01T13:45:05","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/canary-islands\/province-of-tenerife\/santa-ursula\/santa-ursula-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T10:09:44","modified_gmt":"2025-07-25T10:09:44","slug":"santa-ursula-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/canary-islands\/province-of-tenerife\/santa-ursula\/santa-ursula-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Santa \u00darsula: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La cuisine de Santa \u00darsula refl\u00e8te la richesse de la gastronomie canarienne, avec des plats \u00e0 base de produits locaux frais. Les \u00ab\u00a0papas arrugadas\u00a0\u00bb (pommes de terre rid\u00e9es), servies avec du \u00ab\u00a0mojo\u00a0\u00bb, une sauce \u00e9pic\u00e9e \u00e0 base d\u2019ail et de piment, sont un incontournable de la cuisine locale. Le \u00ab\u00a0gofio\u00a0\u00bb, une farine de c\u00e9r\u00e9ales grill\u00e9es, est \u00e9galement un aliment de base qui appara\u00eet dans de nombreuses recettes traditionnelles.<\/p>\n<p>Les fruits de mer, en particulier les poissons frais comme le thon, la morue et la sardine, sont \u00e9galement largement consomm\u00e9s \u00e0 Santa \u00darsula. Le \u00ab\u00a0sancocho\u00a0\u00bb, un rago\u00fbt de poisson, est un plat typique qui met en valeur les produits frais de la mer. Les visiteurs peuvent \u00e9galement d\u00e9guster des fromages locaux, en particulier le fromage de ch\u00e8vre, qui est une sp\u00e9cialit\u00e9 des Canaries.<\/p>\n<p>La ville dispose de plusieurs restaurants et caf\u00e9s qui servent des plats traditionnels dans un cadre pittoresque, et les march\u00e9s locaux offrent une large gamme de produits frais, de fruits et de l\u00e9gumes cultiv\u00e9s dans la r\u00e9gion.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine de Santa \u00darsula refl\u00e8te la richesse de la gastronomie canarienne, avec des plats \u00e0 base de produits locaux frais. Les \u00ab\u00a0papas arrugadas\u00a0\u00bb (pommes de terre rid\u00e9es), servies avec du \u00ab\u00a0mojo\u00a0\u00bb, une sauce \u00e9pic\u00e9e \u00e0 base d\u2019ail et de piment, sont un incontournable de la cuisine locale. Le \u00ab\u00a0gofio\u00a0\u00bb, une farine de c\u00e9r\u00e9ales grill\u00e9es, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31929,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-56485","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56485","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56485"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56485\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78642,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56485\/revisions\/78642"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}