{"id":57094,"date":"2024-11-01T13:48:21","date_gmt":"2024-11-01T13:48:21","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/canary-islands\/province-of-lanzarote\/teguise\/teguise-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T10:39:02","modified_gmt":"2025-07-25T10:39:02","slug":"teguise-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/canary-islands\/province-of-lanzarote\/teguise\/teguise-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Teguise: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La cuisine de Teguise est typique des Canaries, avec des influences m\u00e9diterran\u00e9ennes et africaines. Le \u00ab\u00a0gofio\u00a0\u00bb, une farine de c\u00e9r\u00e9ales grill\u00e9es, est un ingr\u00e9dient de base dans de nombreux plats traditionnels canariens. Le \u00ab\u00a0sancocho canario\u00a0\u00bb, un rago\u00fbt de poisson sal\u00e9 accompagn\u00e9 de pommes de terre et de l\u00e9gumes, est un plat incontournable que l&rsquo;on trouve dans les restaurants de Teguise.<\/p>\n<p>Le \u00ab\u00a0mojo\u00a0\u00bb, une sauce \u00e0 base d&rsquo;ail, de coriandre et de piment, est \u00e9galement tr\u00e8s populaire et accompagne de nombreux plats, des viandes aux pommes de terre. Les fruits de mer frais, tels que le poisson grill\u00e9 et les calamars, sont \u00e9galement courants dans la cuisine locale.<\/p>\n<p>Le march\u00e9 de Teguise, qui se tient tous les dimanches, est un excellent endroit pour d\u00e9couvrir des produits locaux frais, ainsi que des sp\u00e9cialit\u00e9s gastronomiques de Lanzarote. Les visiteurs peuvent \u00e9galement go\u00fbter des plats traditionnels dans les restaurants du centre-ville, qui offrent une cuisine canarienne authentique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine de Teguise est typique des Canaries, avec des influences m\u00e9diterran\u00e9ennes et africaines. Le \u00ab\u00a0gofio\u00a0\u00bb, une farine de c\u00e9r\u00e9ales grill\u00e9es, est un ingr\u00e9dient de base dans de nombreux plats traditionnels canariens. Le \u00ab\u00a0sancocho canario\u00a0\u00bb, un rago\u00fbt de poisson sal\u00e9 accompagn\u00e9 de pommes de terre et de l\u00e9gumes, est un plat incontournable que l&rsquo;on trouve [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32055,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-57094","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/57094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57094"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/57094\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79062,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/57094\/revisions\/79062"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32055"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}