{"id":57917,"date":"2024-11-01T13:52:45","date_gmt":"2024-11-01T13:52:45","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-tarragona\/valls\/valls-transports-et-accessibilite\/"},"modified":"2025-07-25T11:41:20","modified_gmt":"2025-07-25T11:41:20","slug":"valls-transports-et-accessibilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/fr\/spain\/catalonia\/province-of-tarragona\/valls\/valls-transports-et-accessibilite\/","title":{"rendered":"Valls: Transports et accessibilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La cuisine de Valls est profond\u00e9ment ancr\u00e9e dans la tradition catalane paysanne. La ville est surtout c\u00e9l\u00e8bre pour ses cal\u00e7ots, de d\u00e9licieux oignons grill\u00e9s au feu de bois, d\u00e9gust\u00e9s avec une sauce romesco pendant la Gran Festa de la Cal\u00e7otada, qui attire des milliers de visiteurs chaque ann\u00e9e.<\/p>\n<p>En dehors de cette sp\u00e9cialit\u00e9, on trouve des plats traditionnels comme la truita amb suc (omelette en sauce), les escudelles, et les charcuteries locales comme le fuet ou le botifarra. Les amandes, noisettes et huiles d\u2019olive produites dans la r\u00e9gion sont aussi tr\u00e8s pris\u00e9es.<\/p>\n<p>Les restaurants de Valls vont de l\u2019auberge rustique au bistrot moderne, avec une attention particuli\u00e8re port\u00e9e aux produits de saison. Les march\u00e9s hebdomadaires et foires alimentaires permettent de d\u00e9couvrir les produits frais et les sp\u00e9cialit\u00e9s artisanales de l\u2019Alt Camp.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine de Valls est profond\u00e9ment ancr\u00e9e dans la tradition catalane paysanne. La ville est surtout c\u00e9l\u00e8bre pour ses cal\u00e7ots, de d\u00e9licieux oignons grill\u00e9s au feu de bois, d\u00e9gust\u00e9s avec une sauce romesco pendant la Gran Festa de la Cal\u00e7otada, qui attire des milliers de visiteurs chaque ann\u00e9e. En dehors de cette sp\u00e9cialit\u00e9, on trouve [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32205,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-57917","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/57917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57917"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/57917\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79552,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/57917\/revisions\/79552"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}